Zeytin ezmesi; çocukların en çok sevdikleri kahvaltı yiyeceklerinden biri. Hazır kavanozlarda yediğimiz zeytinezmelerinden biraz farklı ev yapımı ve hatta birazda ince belli bir zeytin ezmesi tarifini paylaşıyorum...
Deneyin... Paylaşın...
1 kilo tuzsuz zeytin, hatta hazır satılan çekirdeksiz zeytinleride kullanabilirsiniz.
2 diş rendelenmiş sarmısak
250 gr Çam fıstığı
1 çay kaşığı kimyon (acı baharatlı sevenler için biraz kırmızı pul piper)
1 çay bardağı zeytinyağı
Bütün malzemeleri robot atıp püre kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz, daha sonra kavanozlara alıp buzdolabında muhafaza ediyoruz.
Keyfli kahvaltı sofralarında afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder