İçinizi ısıtacak düşük kalorili leziz bir çorba tarifi sizlerle.
Özellikle kış aylarına yaklaştığımız bu günlerde soğuk algınlığına karşı bağışıklık sistemimizi güçlendirmemize yardımcı olacak yeni bir lezzet.
Uzakdoğu tatlarını sevenlerin çok hoşuna gideceğini düşünüyorum... Pişirin, Paylaşın...
Malzemeler;
Evde bulunan bütün sebzeler.
Özellikle Havuç, Brüksel Lahanası, Kabak, Tatlı Kırmızı Biber,
bu çorbanın içine patates koymuyoruz.
Pirinç Eriştesi (Büyük marketlerde satılıyor)
1 Bardak Soya Sosu
Acı Salsa Sosu veya Salça
Taze soya filizi
Ortaboy bir tencerenin için bir miktar su, bir bardak soya sosu, taze evde yapılmış yada hazır gıdalardan alacağınız acı biber sosu veya salçasınıyla kısık ateşte kaynatmaya başlayın.
Soya ve salsa birbiriyle iyice kaynaşıp su kaynadıktan sonra elinizde bulunan bütün sebzeleride içine ekleyin. 10 dakikalım pişme süresinden sonra aslında çorbaya değişik lezzeti veren pirinç eriştesini koyun.
Çorbamızdaki malzemelerin iyice piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alıyoruz ve en son taze soya filizlerinide çorbamıza ekliyoruz... Birkaç dakika kendi sıcaklığında kalacak olan soya filizleride lezzeti içine alacaktır.
Herkese afiyet olsun... Pişirin Paylaşın...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder