8 Ekim 2010 Cuma

İNCEBELLİ BÖREK

E her börek kilo aldırıcak diye bir kural yok tabiki, bu tarifim hafif bir yemek öncesi tabağı olarak sunulabileceği gibi yanında bir salata ile güzel bir akşam menüsü olabilir.
500 gr Pırasa
2 patates
1 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş light kaşer peyniri
isteğe göre değişik baharatlar eklenebilir.
Tüm malzemeler haşlanıp süzülür, ister rondo ister bıçakla küçük parçalar haline getirilip harmanlanır içine yumurta, baharatlar ve rendelenmiş peynirde eklenir ve 180 derece fırında 40 dk. pişirilir... Önce kokusuna sonra tadına doyum olmaz...
Afiyet olsun...
Pişirin.. Paylaşın...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder