20 Ekim 2010 Çarşamba

ISPANAKLI & MANTARLI İNCEBELLİ PİZZA

Şimdi Pizza zamanı... Nasıl olur demeyin... Pişirin...Palyaşın...
Kepekli pita ekmekleri
300 gr. hafif haşlanmış ıspanak
1 büyük boy soğan
150 gr. tuzsuz lor peyniri
küp doğranmış 1 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 bardak doğranmış mantar

tuz, karabiber, kimyon

1 kaşık yağda küp doğranmış soğanlar renkleri değişene kadar biraz sotelenir. Hafif haşlanmış ıspanak, peynir, küp domatesler, 1 tatlı kaşığı salça ve dilimlenmiş mantarı üzerine ekleyip karıştırın. Kepekli pita ekmeklerini ikiye bölüp üzerlerini doldurduktan sonra fırında 20-25 dk. pişirin... ve paylaşın...
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder